হলুদ ৫০০ গ্রাম
মরিচ ৫০০ গ্রাম
ধনিয়া ৫০০ গ্রাম
জিরা ৫০০ গ্রাম

হলুদের গুঁড়া: গ্রামের কৃষকের থেকে ক্রয় কৃত হলুদ শুকিয়ে পরিষ্কার পরিচ্ছন্ন পরিবেশের গুঁড়া করা হয়।

ধনিয়ার গুঁড়া: বাছাইকৃত ধনিয়ার থেকে ধনিয়ার গুঁড়া প্রক্রিয়াজাত করা হয়।

মরিচের গুঁড়া: পরিপক্ক মরিচ শুকানোর পর বোটা ছাড়িয়ে মরিচের গুঁড়া তৈরি করা হয়।

জিরার গুঁড়া: সর্বোচ্চ ভালো মানের শুকনা জিরা থেকেই জিরার গুড়া প্রক্রিয়াজাত করা হয়।